一种用于提高香料烟感官质量的处理工艺

摘要

本发明公开了一种用于提高香料烟感官质量的处理工艺，属烟草加工技术领域。本发明的处理工艺按以下次序的工序进行：(1)烟片回潮；(2)加里料10％～20％；(3)贮叶；(4)、切丝；(5)加表料5％～10％；(6)烘焙干燥回潮；(7)贮丝。本发明针对国产香料烟特点，使用单独加料烘焙方式加工，并可根据不同原料品质采取不同加工参数，所得香料烟丝经评吸，杂气较小、香气及口感方面等内在质量有较大提高。

主权项

一种用于提高香料烟感官质量的处理工艺，其特征在于：加工方法分成两部分：香料烟制叶片段、香料烟制叶丝段，按以下次序的工序进行：香料烟制叶片段主要工序如下：(1)烟片回潮：将香料烟片送至松散回潮机进行增温增湿；(2)加里料：将回潮后的香料烟片进行筛分，并对烟片加里料，叶片含水率控制在20％～30％，叶片温度控制在55℃～60℃；所述里料施加量为香料烟物料量的10％‑12％；(3)贮叶：将加里料后的香料烟片送至储柜贮存；香料烟制叶丝段主要工序如下：(1)切丝：贮叶完毕的香料烟片进行切丝；(2)加表料：对切丝后的香料烟丝送至滚筒中进行叶丝加表料处理，叶丝含水率在25％～35％，叶丝温度控制在55℃～60℃；(3)烘焙：将加完表料后的香料烟丝进行烘焙干燥回潮，温度控制在140℃～190℃，烘焙回潮后烟丝含水率12％～14％，进入储柜贮存。