发明名称 萃取鱼油之方法
摘要 明系揭露一种萃取鱼油之方法,其步骤包含将鱼原料浸泡于酸液中,以获得软化之鱼原料;将软化之鱼原料进行高温高压处理,以获得鱼水解液;以及将鱼水解液进行离心处理,以获得鱼油。藉由此方法可促进鱼鳍等鱼类废弃物之利用性,以及提高鱼油制成率。
申请公布号 TW201602335 申请公布日期 2016.01.16
申请号 TW103123534 申请日期 2014.07.08
申请人 国立高雄海洋科技大学 发明人 周照仁;蔡美玲;孙佩佩;林家民;黄俊玮;蔡晓萍;赖庆纾;吴家庆
分类号 C11B13/00(2006.01);C11B1/00(2006.01);C11B1/10(2006.01) 主分类号 C11B13/00(2006.01)
代理机构 代理人 杨长峯;李国光;张仲谦
主权项 【第1项】一种萃取鱼油之方法,包含下述步骤:将一鱼原料浸泡于一酸液中,以获得一软化之鱼原料;将该软化之鱼原料进行一高温高压处理,以获得一鱼水解液;以及
地址 高雄市楠梓区海专路142号