发明名称 |
一种人参米果食品及其制备方法 |
摘要 |
本发明提供一种人参米果食品及其制备方法。所述人参米果食品,由以下原料制成:糯米粉、人参粉、哈密瓜泥、红薯泥、砂糖、牛奶、大豆粉、麦芽、山药泥、芝麻。所述人参米果食品的制备方法:先将新鲜哈密瓜、红薯、山药制成泥状,然后与其他原料混合,其次通过模具压制成型,最终以速冻方式形成速冻产品。本发明打破了以往米果类方便食品的缺陷,其采用的主材料如哈密瓜、红薯、山药均采用新鲜食料,并以速冻方式形成产品,因此可最大程度上保留了各原料的营养成分及口感。 |
申请公布号 |
CN105231126A |
申请公布日期 |
2016.01.13 |
申请号 |
CN201510773829.X |
申请日期 |
2015.11.13 |
申请人 |
盖州市嘉缘食品有限公司 |
发明人 |
李德民;周明浩;唐忠宁 |
分类号 |
A23L1/164(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/214(2006.01)I;A23L1/185(2006.01)I;A23L1/076(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/164(2006.01)I |
代理机构 |
沈阳杰克知识产权代理有限公司 21207 |
代理人 |
娄华 |
主权项 |
一种人参米果食品,其特征在于按照重量份数由以下原料制成:糯米粉150‑200份、人参粉2‑10份、哈密瓜泥10‑30份、红薯泥40‑60份、砂糖30‑40份、牛奶5‑15份、大豆粉10‑30份、麦芽10‑30份、山药泥5‑15份、芝麻0‑3份。 |
地址 |
115200 辽宁省营口市盖州市太阳升办事处沙沟子村 |