发明名称 |
多味特香调味品及制作工艺 |
摘要 |
多味特香调味品及其制作方法,多味特香调味品原料为:大茴、小茴、花椒、草扣、草果、山楂、良姜、桂皮、砂仁、黑胡椒、白胡椒、丁香、木香、辣椒、孜然、干姜、桂子。多味特香调味品制作方法,分炮制、除尘、烘干脱水、磨料、配料绞拌、包装六步,采用纯天然植物香料,精心制作而成,可烹调各类风味小吃,烧炒各种肉类食品,凉拌各种小菜,加入汤类面类食品均为上等调料,口味全,香型多,满足不同调味要求。 |
申请公布号 |
CN105231402A |
申请公布日期 |
2016.01.13 |
申请号 |
CN201510758885.6 |
申请日期 |
2015.11.10 |
申请人 |
任佐彬 |
发明人 |
任佐彬 |
分类号 |
A23L27/20(2016.01)I;A23L27/16(2016.01)I |
主分类号 |
A23L27/20(2016.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
多味特香调味品,其特征是原料及重量配比为:每100g大茴:20~25g 小茴:10~15g 花椒:20~25g草扣:1g 草果:2g 山楂:5~10g良姜:5~10g 陈皮:2g 桂皮:2g砂仁:2g 黑胡椒:1g 白胡椒:5g丁香:1~5g 木香:3~10g 辣椒子:5~10g孜然:3~5g 干姜:1~3g 桂子:5~10g多味特香调味品制作方法,分炮制、除尘、烘干脱水、磨料、配料绞拌、包装六步,其特征是:第一步:人工炮制,将各种原料分别挑选。 |
地址 |
646099 四川省泸州市江阳区蓝田镇上坝村二社109号 |