| 发明名称 | 一种可食性葵花籽蛋白抗氧化包装材料及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种可食性葵花籽蛋白抗氧化包装材料及其制备方法，该抗氧化包装材料包含以下重量份数的组分：葵花籽蛋白100份、牛血浆蛋白水解物20～30份。本发明的可食性葵花籽蛋白抗氧化包装材料，采用牛血浆蛋白水解物与葵花籽蛋白进行复配，所得可食性包装材料，具有良好的机械强度，紫外线阻隔性能及防水蒸气透过性能；与单纯的葵花籽蛋白膜相比抗氧化性明显加强，能有效防止食品氧化腐败，从而达到食品保鲜及延长货架期的效果；所得包装材料具有可食性，能被生物降解，不会对环境造成污染；其原料为可再生资源，生产成本低，可代替其他包装材料，极大地节约了不可再生资源，适合推广应用。 | ||
| 申请公布号 | CN103773002B | 申请公布日期 | 2016.01.06 |
| 申请号 | CN201410001166.5 | 申请日期 | 2014.01.02 |
| 申请人 | 河南科技大学 | 发明人 | 张慧芸;康怀彬;李鑫玲;张敏;庄军辉;郭新宇 |
| 分类号 | C08L89/04(2006.01)I;C08K5/053(2006.01)I;C07K1/14(2006.01)I;C12P21/06(2006.01)I;B65D65/46(2006.01)I;C08J5/18(2006.01)I | 主分类号 | C08L89/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 郑州睿信知识产权代理有限公司 41119 | 代理人 | 牛爱周 |
| 主权项 | 一种可食性葵花籽蛋白抗氧化包装材料，其特征在于：包含以下重量份数的组分：葵花籽蛋白100份、牛血浆蛋白水解物20～30份。 | ||
| 地址 | 471003 河南省洛阳市涧西区西苑路48号 | ||