一种健脾开胃粥

摘要

本发明公开了一种健脾开胃粥，所述健脾开胃粥的原料成分的重量配比为：黑米40-60份、山药5-7份、糯米10-12份、菊花4-8份、薏米10-12份、干地瓜片8-10份、柑橘皮10-12份、干玉米粒10-12份、苦瓜10-12份、鸡肉20-40份、细盐5-7份、山楂8-10份、藿香4-6份、枸杞6-8份、话梅4-6份、水500-600份。其生产工艺流程为：选料→蒸煮→烘干→炒熟→磨粉→混合→包装→杀菌。本发明选用玉米粒，经水浸泡煮过过后酥软可口而又质地紧密，苦瓜能防癌抗癌还富含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种矿物质和维生素，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素还能增进食欲，健脾开胃。

主权项

一种健脾开胃粥，其特征在于：所述健脾开胃粥的原料成分的重量配比包括：黑米40‑60份、山药5‑7份、糯米10‑12份、菊花4‑8份、薏米10‑12份、干地瓜片8‑10份、柑橘皮10‑12份、干玉米粒10‑12份、苦瓜10‑12份、鸡肉20‑40份、细盐5‑7份、山楂8‑10份、藿香4‑6份、枸杞6‑8份、话梅4‑6份、水500‑600份。