发明名称 一种青稞茉莉膳食米及其制备方法
摘要 本发明公开了一种青稞茉莉膳食米,是由下述重量份的原料制成:青稞60-70、芡实30-40、燕麦仁20-30、糙米80-100、葡萄柚20-30、覆盆子7-8、茉莉花10-12、生菜5-6、牛蒡叶2-3、番薯藤1-2、芒果核3-4、桂皮2-3、抹茶粉7-9、姜粉15-18;本发明以糙米为主、添加青稞、茉莉花等营养原料重组加工制成膳食米,外观晶莹光泽、表面光滑圆润、透明度高、结构紧密、储藏期长、蒸煮时间短,蒸煮后米形较好、不发粘变形、花香淡雅、口感筋道、软硬适中,长期食用具有壮精益力、理气和中、补中益气、益肾固精等功效。
申请公布号 CN105192527A 申请公布日期 2015.12.30
申请号 CN201510572699.3 申请日期 2015.09.10
申请人 安徽省谷色天香农业有限责任公司 发明人 李大顶;何承龙
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/10(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种青稞茉莉膳食米,其特征在于是由下述重量份的原料制成:青稞60‑70、芡实30‑40、燕麦仁20‑30、糙米80‑100、葡萄柚20‑30、覆盆子7‑8、茉莉花10‑12、生菜5‑6、牛蒡叶2‑3、番薯藤1‑2、芒果核3‑4、桂皮2‑3、抹茶粉7‑9、姜粉15‑18。
地址 244000 安徽省铜陵市郊区普济圩农场三分场