发明名称 |
防霉抗腐发酵容器 |
摘要 |
防霉抗腐发酵容器在传统腌菜容器基础上改进而成,能够确保腌菜在发酵过程中不霉不腐。本实用新型在发酵早期,容器内所产气体能随时排出,容器内卤水不致外溢;后期,卤水足以淹没腌菜,容器内基本持正压状态,外界空气很难入内,即便入内,也必须经过滤器,并限于在—定区域内,有效地遏制了二次污染。本实用新型包括发酵容器本体和发酵容器盖。发酵过程会产生气体,溢出的气体和液体在气液分离装置中分离后,气体经排气装置排出,液体进入储液装置回收。本实用新型方便蔬菜存入和取出,且具有密封结构,并采用了气液分离装置,可以避免卤水外溢、空气入侵引起的霉变、污染,提高了生产效率和可靠性。 |
申请公布号 |
CN204907812U |
申请公布日期 |
2015.12.30 |
申请号 |
CN201520536772.7 |
申请日期 |
2015.07.22 |
申请人 |
王兆久 |
发明人 |
王兆久 |
分类号 |
A23L1/218(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/218(2006.01)I |
代理机构 |
上海容慧专利代理事务所(普通合伙) 31287 |
代理人 |
于晓菁 |
主权项 |
一种防霉抗腐发酵容器,包括发酵容器本体和发酵容器盖,其特征在于,所述发酵容器盖包括:储液装置;气液分离装置,所述气液分离装置设有出口;排气补液装置,所述排气补液装置安装在所述出口上;并且所述气液分离装置和所述储液装置相互连接。 |
地址 |
201199 上海市闵行区宝城路158弄88号501室 |