摘要 |
本实用新型属于烧烤设备技术领域,具体的说,涉及一种新型无烟烧烤炉。其主要包括主架、控风槽、碳槽和接油槽,主架的底部为接灰槽,主架的左右两侧为固定板,主架的前后两侧由上至下依次设有与固定板固定连接的隔热板和挡风板,挡风板的下方设有进风口,左右两个固定板的内侧均设有导轨,固定板上固定连接有接油槽,导轨上设有两个控风槽,每个控风槽内设有两个碳槽,碳槽的底部与控风槽的底面之间的距离为3~5cm。本实用新型的优点在于:1、可以有效防止油烟的产生;2、操作者可以调节进风量的大小,既可以使食物均匀熟透,又可以节约木炭用量;3、空气流动更加顺畅,使氧气供给充足;4、可以避免操作者烫伤,充分利用木炭产生的热量。 |