一种苯甲醛席夫碱类氨基吡啶乙酰化淀粉及其制备方法

摘要

本发明涉及日化领域及医药行业，具体是一种苯甲醛席夫碱类氨基吡啶乙酰化淀粉及其制备。苯甲醛席夫碱类氨基吡啶乙酰化淀粉结构式如式(1)所示，制备方法首先将淀粉与氯乙酰氯反应，然后再将各类苯甲醛与3-氨基吡啶反应制得席夫碱，最后氯乙酰淀粉与制得的席夫碱反应，经纯化即得到如式(1)所示的苯甲醛席夫碱类氨基吡啶乙酰化淀粉；所述氯乙酰氯的摩尔量为淀粉的1-2倍；各类席夫碱的摩尔量为氯乙酰淀粉的2-3倍。本发明反应简便、高效，易于推广，所需设备及原料易得。研究表明该类衍生物水溶性好，具有很好的抑菌活性，增强了淀粉的生物活性，扩大了淀粉的应用范围，可以广泛应用于日化及医药领域。

主权项

一种苯甲醛席夫碱类氨基吡啶乙酰化淀粉，其特征在于：苯甲醛席夫碱类氨基吡啶乙酰化淀粉结构式如式(1)所示，其中，R为卤代苯基；平均聚合度n取值范围是5‑12000。