一种具有补气养血、缓解疲劳的保健糊

摘要

一种具有补气养血、缓解疲劳的保健糊，该糊是由燕麦、黑米、淮山、红枣、黑芝麻、核桃、花生、黄豆、冰糖组成。制备过程是先将上述各种原材料通过低温烘焙至熟透，然后再混合起来粉碎得到成品糊原料。通过实施本发明，原料通过低温烘焙，可以保障原料的养分不流失，同时没有异味，而且香味更加浓郁，吃起来亦不上火。上述各种原材料中，每一种原料营养都十分丰富，现将8种原料组合起来制备成米糊，其保健功效更显著，使糊制品变成了一种极具特色、高品质、营养均衡的早餐糊产品。同时，制备出来的糊制品成本低、口感好，广泛适合于各种人群，可当成消闲食品，也可作为主食，让人们在以为常的饮食过程中得以养生保健，市场前景非常好。

主权项

一种具有补气养血、缓解疲劳的保健糊，其特征在于：该糊是由淮山、枸杞、燕麦、红枣、黑芝麻、阿胶、黑米、花生、冰糖组成；具体包括如下步骤：(1)淮山采集及处理：采集无霉变、色泽正常的淮山为原料，然后将淮山经过低温烘焙至物料熟透备用；(2)枸杞采集及处理：采集无霉变、色泽正常的枸杞为原料，然后将淮山经过低温烘焙至物料熟透备用；(3)燕麦采集及处理：采集无霉变、色泽正常的燕麦为原料，然后将燕麦经过低温烘焙至物料熟透备用；(4)红枣采集及处理：采集无变质、色泽正常的红枣为原料，然后将红枣切分为二，并去除果核，最后把红枣经过低温烘焙至物料熟透备用；(5)黑芝麻采集及处理：采集无霉变、色泽正常的黑芝麻为原料，然后将黑芝麻经过低温烘焙至物料熟透备用；(6)黑米采集及处理：采集无霉变、色泽正常的黑米为原料，然后将黑米经过低温烘焙至物料熟透备用；(7)花生采集及处理：采集无霉变、色泽正常的花生为原料，然后将花生经过低温烘焙至物料熟透备用；(8)原料组成及配比：淮山100公斤、枸杞20公斤、燕麦50公斤、红枣50公斤、黑芝麻80公斤、阿胶30公斤、黑米100公斤、花生50公斤、冰糖160公斤；(9)混料：将上述淮山、枸杞、燕麦、红枣、黑芝麻、阿胶、黑米、花生、冰糖混合起来并搅拌均匀得混合物料；(10)粉碎：将上述混合物料粉碎至能过120～200目得保健糊原料；(11)包装：将上述保健糊原料按量包装起来得商品保健糊。