一种红参滋补养生大米及其制备方法

摘要

本发明公开了一种红参滋补养生大米及其制备方法，是由粳米、红参、赤小豆粉、黑布林、玫瑰酱、扫帚菜、皂角米、山莴苣、裙带菜、野木耳菜、余甘果、贡菜、小米粉、灵香草、枸杞子、辛夷花、山茱萸等原料组成。本发明有益效果为：本发明的红参滋补养生大米，合理调整人们的饮食结构，而且在补充营养物质的同时增强了机体免疫系统的抵抗力，是一种绿色健康的食品，其中添加的红参等中草药成分还具有补元气、益脾肺、生津安神的作用。

主权项

一种红参滋补养生大米，其特征在于，由以下重量份的原料组成：粳米340‑345、红参2‑3、赤小豆粉45‑46、黑布林22‑23、玫瑰酱7‑8、扫帚菜25‑26、皂角米14‑15、山莴苣11‑12、裙带菜18‑19、野木耳菜17‑18、余甘果21‑22、贡菜9‑10、小米粉30‑31、芙蓉叶1‑2、枸杞子3‑4、辛夷花1‑2、山茱萸2‑3、保健添加剂9‑10、水适量；其中保健添加剂由下列重量份的原料组成：紫薯全粉40‑43、茶花粉11‑12、大麦粉35‑36、莲子粉21‑22、姜粉7‑8、百合粉13‑14、薏仁粉22‑23、车前子2‑3、柚子皮7‑8、柏子仁4‑5、刀豆壳3‑4、买麻藤1‑2、水适量；制备方法为：将车前子、柚子皮、柏子仁、刀豆壳、买麻藤加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀静置2‑3小时后用烘干机烘干，研磨成细粉即可。