带鲜度指示标示的大鲵冷鲜肉保鲜盒

摘要

本实用新型公开了一种带鲜度指示标示的大鲵冷鲜肉保鲜盒，其特征在于：大鲵冷鲜肉保鲜盒由底部带凹凸槽的塑料盒、塑料膜、吸水抗菌纸、大鲵肉鲜度指示标签组成，塑料膜与塑料盒密封的同时向盒中通入混合气体，混合气体指的是10~50%O₂+20~70%CO₂+20~60%N₂，通入混合气体的量为0.02-5L。吸水抗菌纸放置于塑料盒底部，大鲵肉鲜度指示标签贴于塑料盒内侧。其有益效果是：可以延长大鲵冷鲜肉的货架期，并能够使顾客方便的观察到大鲵肉的新鲜程度，方便实用。

主权项

一种带鲜度指示标示的大鲵冷鲜肉保鲜盒，包括塑料盒（1）、塑料膜（2）、大鲵肉鲜度指示标签（3）、吸水抗菌纸（4），其特征在于：塑料膜（2）在密封塑料盒（1）的同时通入混合气体，大鲵肉鲜度指示标签（3）贴于盒内侧，吸水抗菌纸（4）放置于塑料盒内部，塑料盒（1）底部有凹凸槽（4）防止冷鲜肉中流出的汁液污染肉体。