| 发明名称 | 健脾胃涮锅料 | ||
| 摘要 | 一种健脾胃涮锅料，包括涮锅主料和涮锅配料，涮锅配料的原料及原料的重量份为：香叶800份～1200份，甘松300份～600份，砂仁1800份～2200份，荜拨2300份～2600份；涮锅主料的原料及原料的重量份为：色拉油23000份～26000份，生姜粉300～600份，味精粉800份～900份，白胡椒粉300份～600份，当归粉300份～600份，白砂糖300份～600份，食用盐1800份～2200份，山梨酸钾100份～200份，白芝麻300份～600份；涮锅配料与涮锅主料分开包装。本发明的涮锅配料的原料经过去尘，浸泡使调料无杂质，弃去浸泡水，能使汤汁更加清澈无渣，采用蒸煮一体锅，避免调料的挥发，使调料味更加浓郁扑香，且本发明对人体的脾胃具有一定的保健功效。 | ||
| 申请公布号 | CN105166808A | 申请公布日期 | 2015.12.23 |
| 申请号 | CN201510555238.5 | 申请日期 | 2015.09.02 |
| 申请人 | 宁夏宁杨清真食品有限公司 | 发明人 | 杨万东;杨海军;金梅娟 |
| 分类号 | A23L1/22(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/22(2006.01)I |
| 代理机构 | 银川长征知识产权代理事务所 64102 | 代理人 | 马长增 |
| 主权项 | 一种健脾胃涮锅料，其特征在于：健脾胃涮锅料包括涮锅主料和涮锅配料，涮锅配料的原料及原料的重量份为：香叶800份～1200份，甘松300份～600份，砂仁1800份～2200份，荜拨2300份～2600份；涮锅主料的原料及原料的重量份为：色拉油23000份～26000份，生姜粉300～600份，味精粉800份～900份，白胡椒粉300份～600份，当归粉300份～600份，白砂糖300份～600份，食用盐1800份～2200份，山梨酸钾100份～200份，白芝麻300份～600份；涮锅配料与涮锅主料分开包装。 | ||
| 地址 | 751100 宁夏回族自治区吴忠市吴灵青公路南侧 | ||