一种酿酒设备

摘要

一种酿酒设备，它包括酿酒室、水箱和冷却器，其技术要点在于：所述酿酒室底部设置有水箱，该水箱向上连接有伸入酿酒室的蒸汽出管，在所述蒸汽出管内套装有倒U型蒸汽导管，倒U型蒸汽导管的出气口靠近酿酒室底部；所述水箱侧壁连接有加水管和排水管；所述酿酒室顶部设置有盖体，盖体与冷却器之间通过冷却管连接。本实用新型的加热速度快，无压力，不存在危险性；酿酒室易清洗；表面的光洁度，外视效果好；蒸汽导管喷出蒸汽时，蒸汽会对酿酒室内的酿酒原料产生一个搅拌作用，均匀受热，可提高产酒率和生产效率，产酒率可提高15％；冷却器出酒顺畅不回流。

主权项

一种酿酒设备，它包括酿酒室、水箱和冷却器，其特征在于：所述酿酒室底部设置有水箱，该水箱向上连接有伸入酿酒室的蒸汽出管，在所述蒸汽出管内套装有倒U型蒸汽导管，倒U型蒸汽导管的出气口靠近酿酒室底部；所述水箱侧壁连接有加水管和排水管；所述酿酒室顶部设置有盖体，盖体与冷却器之间通过冷却管连接。