发明名称 |
一种制备裂褶菌多糖的方法及专用培养基 |
摘要 |
本发明公开了一种制备裂褶菌多糖的方法及专用培养基。该培养基的组成为:每公斤培养基中含有玉米芯、玉米秸秆或玉米皮400-450g、小麦麸皮、米糠或蔗渣50-100g、促生长因子V<sub>B1</sub> 0.05-0.1g、L-谷氨酸0.05-0.1g,其余为水。本发明的固体发酵制备裂褶菌多糖的方法,是以富含纤维基质的农副产品资源(玉米秸秆、玉米芯、玉米皮、小麦麸皮、蔗渣等)作为原料进行发酵的,大大降低了原料成本,又实现了农副产品资源的高效转化,既环保又取得了经济价值;该方法制备裂褶菌多糖的得率高,发酵原料中的多糖含量可达4.5-5.8%(质量百分含量)。 |
申请公布号 |
CN101643759A |
申请公布日期 |
2010.02.10 |
申请号 |
CN200910090405.8 |
申请日期 |
2009.07.31 |
申请人 |
中国农业科学院农产品加工研究所 |
发明人 |
周素梅;王强;钟昕;高利忠;刘红芝;陈聪 |
分类号 |
C12P19/04(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)N |
主分类号 |
C12P19/04(2006.01)I |
代理机构 |
北京纪凯知识产权代理有限公司 |
代理人 |
关 畅 |
主权项 |
1、一种培养基,其组成为:每千克培养基中含有玉米芯、玉米秸秆和/或玉米皮400-450g,小麦麸皮、米糠和/或蔗渣50-100g,促生长因子VB1 0.05-0.1g,L-谷氨酸0.05-0.1g,其余为水。 |
地址 |
100193北京市海淀区圆明园西路2号 |