| 摘要 |
<p>【課題】焙煎器からのコーヒー豆の取出効率を向上させたコーヒー豆焙煎装置を提供する。【解決手段】焙煎器を構成する回転ドラムの豆収容室にコーヒー豆を供給し、このコーヒー豆を加熱源により加熱して焙煎するコーヒー豆焙煎装置１において、回転ドラム２０の豆収容室が回転軸を中心とする円錐状内面２１Ａを有し、該円錐状内面の拡径端に臨んで回転ドラムの回転方向に相対して開口するダクト状取出スクレーパ７０を設け、回転ドラムの高速回転の遠心力により円錐状内面の拡径端に押上げられたコーヒー豆を取出スクレーパに導入して排出可能にすることを特徴とする。【選択図】図３</p> |
