一种动物造型年糕的制作方法

摘要

本发明公告了一种动物造型年糕的制作方法，技术方案是：采用米料浸泡磨粉之后，蒸煮之后成粘长状，放入动物形状模型中进行压制，待冷却之后，脱离模型收集即可食用或包装出售，其有益效果是设计简单，形象逼真，能促进食欲，其保管时间较长，色泽比较好看，不会断裂，实用性大。

主权项

1.一种动物造型年糕的制作方法，技术方案是：采用米料浸泡磨粉之后，蒸煮之后成粘长状，放入动物形状模型中进行压制，待冷却之后，脱离模型收集即可。