一种双刀片菜刀

摘要

本实用新型公开了一种双刀片菜刀，属于刀具，涉及一种可以方便快速的制作藕盒、茄盒类菜肴的菜刀。它包括刀片和刀柄，其特征是，所述的刀片分为主刀片和辅助刀片，主刀片和辅助刀片的刀刃均位于底端，辅助刀片通过一根加强筋固定在主刀片的一侧，主刀片和辅助刀片之间有缝隙，辅助刀片的刀刃处于主刀片刀刃的上方。使用时，像使用普通菜刀一样用主刀片把蔬菜切成片，蔬菜上切下的每一片都会被辅助刀片切上一个切口，人们如果制作藕盒、茄盒类食品，就无需再单独在蔬菜上切口，使用方便，效率高。

主权项

一种双刀片菜刀，包括刀片和刀柄，其特征是，所述的刀片分为主刀片和辅助刀片，主刀片和辅助刀片的刀刃均位于底端，辅助刀片通过一根加强筋固定在主刀片的一侧，主刀片和辅助刀片之间有缝隙，辅助刀片的刀刃处于主刀片刀刃的上方。