具有保健功能的饮料及其制作方法

摘要

本发明涉及一种饮品，尤其是涉及一种营养价值较高，提高人体免疫力适合于各种人群饮用的具有保健功能的饮料及其制作方法。由下述原料按重量份数比制备而成：金针菇∶枸杞∶大枣∶白糖∶柠檬酸∶水＝25～45∶15～35∶15～35∶20～30∶1.0～3.5∶100～180。由于采用金针菇、枸杞、大枣为主料，其资源丰富，营养价值较高，含有大量的维生素，本发明配方科学、制作工艺简单是一种色、香、味俱佳，营养丰富的饮品，并具有提高人体抵抗力、促进肝细胞再生、补中益气、抑制脂肪沉积等多种功效。它还是一种对癌细胞具有明显抑制作用的功能饮料，与其他果味饮料相比，风味也别具一格，适合于各种人群饮用的具有保健功能的饮料。

主权项

具有保健功能的饮料，其特征在于是由下述原料按重量份数比制备而成：金针菇∶枸杞∶大枣∶白糖∶柠檬酸∶水＝25～45∶15～35∶15～35∶20～30∶1.0～3.5∶100～180。