饮料及其制备方法

摘要

本发明的实施方案涉及饮料，例如立即可饮的咖啡和茶饮料。本文所述实施方案的饮料包含至少两种分立的、预先制备的和包装的组分。在一些实施方案中，所述组分中的一种是咖啡或茶基料，而另一种组分是乳或大豆基料。在最终加工过程中，将所述两种或更多种分立的基料与水混合在一起并进行包装，用来以立即可饮的饮料的形式销售。

主权项

制备饮料的方法，该方法包含：提供至少两种预先制作的、分立的基料组分，其中至少一种基料组分包含咖啡或茶基料组分而至少一种其它组分包含乳或大豆基料组分；其中每一种组分被独立地缓冲或稳定化并且在第一个地点制备；在第二个地点将所述至少两种基料组分与水混合而制成所述饮料；和包装所述饮料。