| 摘要 |
Parrilla para cocinar. Se trata de una parrilla destinada para asar carnes y otros productos, así como para hacer paellas y cualesquiera otros guisos, utilizada esencialmente para grandes acontecimientos gastronómicos. Se caracteriza porque comprende en principio una base inferior con patas y una rejilla superior que soporta los distintos alimentos a cocinar, de manera que la rejilla superior se vincula con la base inferior a través de medios que permiten regular la altura de la citada rejilla superior en cualquier momento para obtener un mayor o menor calor sobre los productos que se están cocinando.
|
