| 发明名称 | 微波炉加热烹调用果冻混合料 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种果冻混合料，其可以用微波炉在短时间内烹调，并且可以得到味道好、果冻形成性优异的果冻。本发明的微波炉加热烹调用果冻混合料，其特征在于，包含β-1，3-葡聚糖的细粉碎物。 | ||
| 申请公布号 | CN102084946A | 申请公布日期 | 2011.06.08 |
| 申请号 | CN201010583225.6 | 申请日期 | 2010.12.06 |
| 申请人 | 麒麟协和食品株式会社 | 发明人 | 铃千寻;竹中实里 |
| 分类号 | A23L1/06(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/06(2006.01)I |
| 代理机构 | 中原信达知识产权代理有限责任公司 11219 | 代理人 | 王海川;穆德骏 |
| 主权项 | 一种微波炉加热烹调用果冻混合料，其特征在于，包含β‑1，3‑葡聚糖的细粉碎物。 | ||
| 地址 | 日本东京 | ||