发明名称 吴茱萸面食
摘要 本发明涉及一种吴茱萸面食。现有的面食口感差,不筋、不柔,其中的营养成分大多数不能被人体充分吸收,只能解决温饱缺点。本发明面粉、当归、生地黄、熟地黄、黄连、黄芩、黄柏、黄芪等搅拌和匀,压制,提供了当归、熟地黄、生地黄滋阴养血,大补阴虚,黄芩、黄连、黄柏为辅,泻其热,黄芪补气益卫固其表,滋阴养血,泻阴清热。能在平时饮食中进行很好的食补,一举两得,吸收好的一种吴茱萸面食。
申请公布号 CN102084951A 申请公布日期 2011.06.08
申请号 CN200910191728.6 申请日期 2009.12.07
申请人 王世英 发明人 王世英
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/10(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种吴茱萸面食,包括下列组份(按重量比):面粉1000‑2000 当归8‑15  生地黄10‑15  熟地黄10‑15黄连5‑10      黄芩5‑15  黄柏5‑15     黄芪5‑15a、将当归、生地黄、熟地黄、黄连、黄芩、黄柏、黄芪用水煎30至60分钟,再浸泡20至30小时,过滤,收集滤液备用;b、将a步骤的滤液加入面粉中搅拌和匀,送入压面机进行压制即可。
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