不沾锅结构

摘要

本创作系一种不沾锅结构，其特征在于所述锅体的内壁上设有多个各自独立的小凸纹，所述的多个小凸纹使锅体内壁形成多个相互连通的小凹槽，小凹槽的底部覆有不沾涂层。在烹饪中，通过小凸纹可以有效避免铲具与不沾涂层直接接触，避免不沾涂层被磨损，延长了不沾锅的使用寿命，小凸纹的规则排列分布及其合理的高度，在保证不沾涂层与铲具不直接接触的基础上，又不影响锅体的不沾性能使整体组成结构简易，以达简化结构组成及延长寿命之功效。