一种安神棉花糖

摘要

本发明公开了一种安神棉花糖，由以下原料组成：低聚半乳糖、玉米淀粉、果葡糖浆、马铃薯变性淀粉、桑椹、罗布麻叶、缬草、紫贝齿、磁石、水。本发明提供的一种安神棉花糖，甜度适中，组织细腻，蓬松柔软，既有咀嚼感又极易融化；以低聚半乳糖和果葡糖浆代替白砂糖，既能使棉花糖甜度适中，又利于双歧杆菌的生长，防止肥胖、龋齿、便秘及高血压，适合人群广；以马铃薯变性淀粉代替明胶，更加安全健康；桑椹、罗布麻叶和缬草反复用水和酒精打浆提取，紫贝齿和磁石经加热超声法提取，提取率高，速度快，提高了工作效率；在棉花糖中加入安神宁心的中草药，常食不仅不会产生肥胖和龋齿，还可以安神宁心、改善睡眠、去除疼痛，改善整体精神状态。

主权项

一种安神棉花糖，其特征在于，由以下重量份原料制成：低聚半乳糖60~70、玉米淀粉20~22、果葡糖浆1~3、马铃薯变性淀粉22~25、桑椹15~20、罗布麻叶8~12、缬草5~8、紫贝齿3~5、磁石3~5、水90~100。