一种从新鲜茶叶中提取单体EGCG的方法

摘要

本发明公开了一种从新鲜茶叶中提取单体EGCG的方法，属于天然产物化学技术领域，具体包括以下步骤：S1.浸泡；S2.离心；S3.一次吸附；S4.MVR浓缩；S5.CF过滤；S6.二次吸附；S7.浓缩；S8.漂洗；S9.脱水；S10干燥；S11.除铁。本发明采用新鲜茶叶为原料，克服了传统工艺中采用干茶叶粉碎过筛后在高温下浸提时易糊化、不易过滤的缺点，以纯化水做介质直接分离出EGCG单体，减少了一些脂溶性农药的浸出，在纯化工艺中采用LX-8树脂吸附EGCG，HZ818树脂吸附咖啡因，结晶、漂洗、干燥得到EGCG单体，产品类白色至白色粉末，含量达99%左右。该法具有操作简单、分离效率高、成本低、生产周期短，生产的产品纯度高的优点，适用于工厂化大规模生产。

主权项

一种从新鲜茶叶中提取单体EGCG的方法，其特征在于，它包括以下步骤：S1. 浸泡：将新鲜茶叶置于浸提器中，加入纯化水恒温浸泡1.8～2.5h，将浸提器中的混合液过18～24目筛，得滤液；其中，所述恒温浸泡温度为65～100℃；新鲜茶叶与纯化水的重量比为1:5～8；S2. 离心：将滤液置于温度为30～50℃、压强为0.1～0.3MPa的环境下离心50～70s，弃去沉淀，离心液用于下步操作；其中，所述离心机的转速为6500～7000转/min；S3. 一次吸附：将步骤S2所得离心液上样于LX‑8树脂，吸附离心液中的EGCG，用70～75%的乙醇洗脱，洗脱速度为1.8～2.4 m³/h，收集固形物含量为4～6%的洗脱液；S4. MVR浓缩：将收集到的洗脱液加至MVR蒸发器中浓缩100～140min，浓缩温度为60～75℃，得浓缩液；S5. CF过滤：采用CF过滤器对浓缩液进行过滤，至固形物含量3～5%；其中，操作温度为35～45℃，操作压强为0.1～0.3MPa，滤膜孔径为0.02μm；S6. 二次吸附：将步骤S5所得固形物含量为3～5%的滤液上样于HZ818树脂，洗脱速度为1.8～2.4 m³/h，吸附滤液中的咖啡因，收集流出液；S7. 浓缩：先采用截留分子量为100的反渗透膜浓缩步骤S6收集到的流出液，浓缩至固形物含量≥20%，膜浓缩温度为35～45℃；再将浓缩液加热至温度≥75℃，蒸发浓缩至固形物含量≥50%，冷却析出晶体；S8. 漂洗：将步骤S7所得晶体用温度≤25℃的纯净水漂洗2～3次；S9. 脱水：将漂洗后的晶体置于转速为1500～1700转/min离心机中离心13～18min，脱去多余水分；S10. 干燥：将脱水后的晶体置于温度为60～70℃的微波下干燥，至水分≤5.0%；S11. 除铁：将干燥后的固体用粉碎机粉碎，过50～90目筛，用磁力为10000～15000高斯磁铁吸附除铁，除铁后将粉末混合均匀，再次过筛、磁铁吸附除铁，所得粉末即为高纯度EGCG。