一种高纯核桃α-亚麻酸及其制备方法与应用

摘要

本发明公开了一种高纯核桃α-亚麻酸及其制备方法与应用，所述的高纯核桃α-亚麻酸是以核桃仁为原料，经提取、分离纯化步骤得到，所述的高纯α-亚麻酸中α-亚麻酸含量为90%以上。所述的高纯核桃α-亚麻酸的制备方法包括提取、分离纯化步骤，具体包括拣选核桃仁，采用稀碱液湿法脱皮，干燥，常温压榨，得毛油a；油渣用压滤法回收毛油b，与毛油a混合；将混合的毛油经一级膜分离装置和二级浓缩装置后，将一级浓缩液及二级浓缩液合并后均质，即得到目标物。本发明的应用为所述的高纯核桃α-亚麻酸在制备降血脂药物中的应用。本发明采用冷榨工艺和膜分离纯化技术，不仅有助于保留核桃α-亚麻酸的品质，还能够提高核桃α-亚麻酸的纯度及提取率和生产效率。

主权项

一种高纯核桃α‑亚麻酸的制备方法，其特征在于是以核桃仁为原料，经提取、分离纯化步骤得到，所述的高纯α‑亚麻酸中α‑亚麻酸含量为95%以上；其制备方法具体包括：A、提取：拣选核桃仁，去除变质的核桃仁及异物，使杂质含量≤5%，采用稀碱液湿法脱皮，脱皮后的核桃仁在干燥机中干燥至含水率≤10%，干燥后的核桃仁进压榨机进行常温压榨，升压速度2~4MPa/min，压力升至40MPa后，泄压排料，将压榨出的核桃油进行压滤除渣或离心除渣，得毛油a；油渣用压滤法回收毛油b，与毛油a混合；B、分离纯化：将混合的毛油送入一级膜分离装置中进行浓缩，得到一级浓缩液和透过液，将透过液送入二级浓缩装置中浓缩得到二级浓缩液和分离液，将一级浓缩液及二级浓缩液合并后均质，即得到目标物；所述的一级膜分离装置中的膜分离孔径为0.01~1μm；所述的二级浓缩装置为膜分离浓缩、膜蒸馏浓缩、膜分离浓缩+膜蒸馏浓缩或膜分离浓缩+低温减压浓缩装置；所述的二级膜分离浓缩装置中的膜分离孔径为≤0.001μm；所述的膜蒸馏浓缩中的膜孔径为0.01~0.5μm。