| 发明名称 | 一种冬瓜裙带菜饼干及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种冬瓜裙带菜饼干，是由下述重量份的原料制成：全麦面粉200-250、高粱粉30-40、可可粉6-8、冬瓜20-30、裙带菜10-14、甜菊叶8-10、葡萄15-25、决明子4-5、柳叶2-3、霸王花3-4、佩兰2-3、积雪草1-2、乌梅4-5、荔枝壳1-2、小苏打2-3、营养粉8-12、沙棘油适量；本发明将螃蟹壳、鸡骨加工成营养粉，能够补骨添髓、养筋接骨，使饼干营养价值更高，冬瓜富含营养物质，裙带菜使饼干能够降胆固醇、降血压、抗癌减肥、清理肠道、保护皮肤，长期食用更能够延缓衰老、促进儿童骨骼生长和智力发育，葡萄使其果香浓郁，大大促进了人们对葡萄的开发利用。 | ||
| 申请公布号 | CN103931705B | 申请公布日期 | 2015.11.25 |
| 申请号 | CN201410089324.7 | 申请日期 | 2014.03.12 |
| 申请人 | 安徽金鹰农业科技有限公司 | 发明人 | 田益坤 |
| 分类号 | A21D13/08(2006.01)I | 主分类号 | A21D13/08(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种冬瓜裙带菜饼干，其特征在于是由下述重量份的原料制成： 全麦面粉200‑250、高粱粉30‑40、可可粉6‑8、冬瓜20‑30、裙带菜10‑14、甜菊叶8‑10、葡萄15‑25、决明子4‑5、柳叶2‑3、霸王花3‑4、佩兰2‑3、积雪草1‑2、乌梅4‑5、荔枝壳1‑2、小苏打2‑3、营养粉8‑12、沙棘油适量； 所述营养粉是由下述重量比的原料制成：螃蟹壳：鸡骨：香茅草=1：1：2，白醋和黄酒适量。 | ||
| 地址 | 233000 安徽省蚌埠市燕山乡田荣村 | ||