发明名称 一种红糖浓浆配方及其制作方法
摘要 本发明提供了一种红糖浓浆的配方,还提供了这种红糖浓浆的制作方法。其组分按照重量份计,含有:红糖60-80,柠檬酸粉1-5,纯净水10-30,果葡糖浆10-30。其制作方法依次经过过筛、配料、熬制、过滤、灌装和灭菌步骤,即可获得成品。本产品与现有产品相比,配方更加完善、合理,经过用户试用,具有易于贮藏、不结晶、便于冲调的特点。
申请公布号 CN105076937A 申请公布日期 2015.11.25
申请号 CN201410200841.7 申请日期 2014.05.13
申请人 天津市食品研究所有限公司 发明人 赵丽;张斌;王琦;程杨
分类号 A23L1/09(2006.01)I 主分类号 A23L1/09(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种红糖浓浆,其组分按照重量份计,含有:红糖60‑80,柠檬酸粉1‑5,纯净水10‑30。
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