基因工程改造蛋白酶K及其生产方法

摘要

本发明公开了提供一种基因工程改造的蛋白酶K，其酶活性为同种天然蛋白酶活性2倍以上，能够将生产周期缩短至3～4天，极大的提高了生产效率。通过合成与扩增获得蛋白酶K基因，然后通过克隆，转化，将蛋白酶K基因整合到酵母染色体上，通过酵母的筛选，选出能够高效表达目标蛋白的优质菌株，利用高密度发酵技术，进行高密度发酵表达蛋白酶K，然后经过蛋白质的分离纯化，获得高纯度高活性蛋白酶K。

主权项

基因工程改造蛋白酶K，其特征在于：将如SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列在如下位点进行相应的突变：N95C,P97S,S107D,S123A,I132V,E138A,M145F,Y151A,V167I,L180I,Y194S,A199S,K208H,A236V,R237N,P265S,V267I,S273T,G293A,L299C,I310K,K332R,S337N和P355S。