发明名称 一种玛咖的加工方法
摘要 本发明涉及一种玛咖的加工方法,属于加工技术领域。它包括以下步骤:取新鲜玛咖,洗净,加入大米和粉葛共同炒制,然后喷洒适量黄酒蒸制,干燥。本发明的优点是:该加工方法能有效去除玛咖的辛辣味。
申请公布号 CN105076912A 申请公布日期 2015.11.25
申请号 CN201510481400.3 申请日期 2015.08.03
申请人 丽江云岭生物科技开发有限公司 发明人 严世雄
分类号 A23L1/015(2006.01)I 主分类号 A23L1/015(2006.01)I
代理机构 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 代理人 曾少丽
主权项 一种玛咖的加工方法,其特征在于,包括以下步骤:取新鲜玛咖,洗净,加入大米和粉葛共同炒制,然后喷洒适量黄酒蒸制,干燥。
地址 674200 云南省丽江市永胜县永北镇工业园区