发明名称 液体姜汁红糖配方及其制作方法
摘要 本发明提供了一种液体姜汁红糖配方,按照重量份计,其组分含有:红糖60-80份,纯净水10-30份,姜汁2-5份,果葡糖浆10-30份,柠檬酸粉1-5份。还提供了具体的制作方法。本发明的有益效果是:本产品与现有产品相比,配方更加完善、合理,经过用户试用,具有易于贮藏、不结晶、便于冲调的特点。
申请公布号 CN105076936A 申请公布日期 2015.11.25
申请号 CN201410200785.7 申请日期 2014.05.13
申请人 天津市食品研究所有限公司 发明人 王玥玮;暴悦梅;王麒琳;郭绍伟
分类号 A23L1/09(2006.01)I 主分类号 A23L1/09(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 液体姜汁红糖配方,按照重量份计,其组分含有:红糖60‑80份,纯净水10‑30份,姜汁2‑5份,果葡糖浆10‑30份,柠檬酸粉1‑5份。
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