| 发明名称 |
适合吞咽及／或咀嚼困难者之辅助摄食用油脂组成物以及吞咽及／或咀嚼困难者用食品 |
| 摘要 |
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| 申请公布号 |
TWI508665 |
申请公布日期 |
2015.11.21 |
| 申请号 |
TW099128632 |
申请日期 |
2010.08.26 |
| 申请人 |
日清奥利友集团股份有限公司 |
发明人 |
野田龙治;佐野淳也 |
| 分类号 |
A23L1/03;A23D7/00 |
主分类号 |
A23L1/03 |
| 代理机构 |
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代理人 |
恽轶群 台北市松山区南京东路3段248号7楼;陈文郎 台北市松山区南京东路3段248号7楼 |
| 主权项 |
一种吞咽及/或咀嚼困难者用食品，其特征在于含有适合吞咽及/或咀嚼困难者之辅助摄食用油脂组成物以及可摄食的食品之细切物或粉碎物，且该适合吞咽及/或咀嚼困难者之辅助摄食用油脂组成物在5~25℃的范围下之SFC为3~18%，且系将含有油脂的组成物进行急冷混揑处理而制得者。
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| 地址 |
日本 |
