一种果汁蛋钙中药保健饮料及其制备方法

摘要

本发明为一种果汁蛋钙中药保健饮料及其制备方法，由水果、禽蛋、中药及辅料制成，所述水果的重量份数为10-15份，所述禽蛋的重量份数为11-13份；中药的重量份数分别为：绞股蓝1-2份、山楂叶2-3份、淮山3-5份、枸杞子1-1.5份、红枣1.8-2份、陈皮1-2份、罗汉果2.2-2.4份、龙眼肉1.8-2份、金银花1.8-2份、银杏叶3-5份；辅料的重量份数分别为：果醋6-8份、白糖14-16份、蜜糖1.8-2份、牛磺酸1.8-2份、山梨酸钾0.45-0.5份、干酵母0.4-0.6份、甜酒粉0.1-0.3份、灭菌泉水15-35份。本保健饮料营养丰富，酸甜可口，集保健和营养于一体，对养肝明目、活血化淤、健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、抗病毒、延缓衰老、消除疲劳、降血压、降血脂、降尿酸、防癌抗癌起到积极的作用，具有较好的经济效益、社会效益。

主权项

一种果汁蛋钙中药保健饮料，主要由水果、禽蛋、中药及辅料制成，所述水果的重量份数为10‑15份，所述禽蛋的重量份数为11‑13份，所述中药的重量份数分别为：绞股蓝1‑2份、山楂叶2‑3份、淮山3‑5份、枸杞子1‑1.5份、红枣1.8‑2份、陈皮1‑2份、罗汉果2.2‑2.4份、龙眼肉1.8‑2份、金银花1.8‑2份、银杏叶3‑5份，所述辅料的重量份数分别为：果醋6‑8份、白糖14‑16份、蜜糖1.8‑2份、牛磺酸1.8‑2份、山梨酸钾0.45‑0.5份、干酵母0.4‑0.6份、甜酒粉0.1‑0.3份、灭菌泉水15‑35份。