| 发明名称 |
一种绿青稞籽粒营养粥及制备方法 |
| 摘要 |
一种富含麦绿素的青稞营养粥及其制备方法，所述绿青稞粥营养粥的原料成分的重量配比为：麦苗绿青稞40～50份、土豆10～20份、高原牦牛大骨20～30份、生姜5～10份、花椒5～10份、食盐4～6份、其生产工艺流程为：选料→蒸煮→脱皮→精选→研磨（或压碎）→混合熬制。本发明采用绿青稞为主要原料，佐以高原牦牛大骨，营养丰富，口感味美；另外，绿青稞中含有丰富的β-葡聚糖、麦绿素，可以预防结肠癌，心血管疾病，控制血糖防治糖尿病。 |
| 申请公布号 |
CN105029164A |
申请公布日期 |
2015.11.11 |
| 申请号 |
CN201510270736.5 |
申请日期 |
2015.05.26 |
| 申请人 |
青海青禾生物科技开发有限公司;吴宏;车光荣 |
发明人 |
吴宏;车光荣 |
| 分类号 |
A23L1/10(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/10(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种绿青稞籽粒青稞营养粥的特征：绿青稞籽粒40～50份、土豆10～20份、高原牦牛大骨20～30份、生姜5～10份、花椒5～10份、食盐4～6份。 |
| 地址 |
810003 青海省西宁市青海生物科技产业园经四路26号10号楼303室 |
