发明名称 一种杨桃风味胡柚果醋饮料及其制备工艺
摘要 本发明公开了一种杨桃风味胡柚果醋饮料,其特征在于,由以下重量份的原料制成:胡柚果肉180-200、糯米40-50、杨桃38-46、红毛丹12-16、地黄5-8、白术7-9、椰子汁10-14、蜂王浆8-10。本发明的产品营养丰富,酸甜爽口,具有杨桃和胡柚果醋酸应有的风味,添加的地黄和白术等材料具有清热凉血、养阴生津、健脾益气、燥湿利水等保健功效,同时能够提高胡柚加工业的技术含量与档次,得到符合健康饮食观念的产品,为胡柚资源的有效利用提供一条新的途径,提高胡柚产业的经济与社会效益。
申请公布号 CN104997086A 申请公布日期 2015.10.28
申请号 CN201510307507.6 申请日期 2015.06.08
申请人 李春燕 发明人 李春燕
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种杨桃风味胡柚果醋饮料,其特征在于,由以下重量份的原料制成:胡柚果肉180‑200、糯米40‑50、杨桃38‑46、红毛丹12‑16、地黄5‑8、白术7‑9、椰子汁10‑14、蜂王浆8‑10。
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