一种马铃薯的缺陷检测方法

摘要

本发明公开了一种马铃薯的缺陷检测方法，利用热成像技术达到快速识别碰伤、腐烂和发芽的去皮马铃薯；计处机的热像处理过程为：对热像进行中值滤波或均值滤波去噪，采用阈值分割方法，提取马铃薯热像的区域，计算该区域内像素的平均温度值，然后计算区域内各像素点的温度值与平均温度值的差值，计算差值的绝对值大于1℃的像素点所对应实物的面积S，如果S大于25 mm²，则为有缺陷的马铃薯。本发明的马铃薯的缺陷检测方法效率高、识别准确性好，可推广应用于马铃薯的缺陷检测领域。

主权项

一种马铃薯的缺陷检测方法，其特征在于包括以下步骤：步骤一，将经蒸汽脱皮后的马铃薯，用5‑30℃的水流动清洗3~5min，取出，常温气流吹干；步骤二，将步骤一所得马铃薯转移到金属板上，板下接触5‑30℃的流水，保持温度稳定,用红外线灯加热马铃薯，灯泡功率250~500W，灯泡与马铃薯的距离为35~55cm，加热时长0.5~2min；步骤三，用红外摄像机拍照，像机镜头距马铃薯35~55cm，拍摄的红外照片传输到计算机；步骤四，计算机对马铃薯热像进行处理分析，识别出有缺陷的马铃薯。