发明名称 | 一种连续煮粽机 | ||
摘要 | 本发明公开了一种连续煮粽机,包括常压蒸煮室、高压蒸煮室、以及沿传送方向依次行经常压蒸煮室和高压蒸煮室的传送链条;所述高压蒸煮室的顶部具有常压开口,高压蒸煮室的底部为通过液位高度施压的高压区,所述传送链条由高压蒸煮室的常压开口进出且行经所述高压区;所述传送链条上挂有若干用于盛装粽子的粽篮。高压蒸煮室具有常压开口,可不间断地往高压蒸煮室投入或者取出粽子,实现连续化生产,同时采用传送链条传送粽子,自动化程度高,减少了人工操作和微生物对粽子的污染;配合冷却室和清洗室,连续蒸煮机能实现烧煮和冷却合一,自动化程度高,操作简单易控制。 | ||
申请公布号 | CN103960554B | 申请公布日期 | 2015.10.21 |
申请号 | CN201410173882.1 | 申请日期 | 2014.04.28 |
申请人 | 浙江五芳斋实业股份有限公司;江南大学 | 发明人 | 何剑飞;于秋生;陈天祥;冯伟;张卫明 |
分类号 | A23L1/01(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/01(2006.01)I |
代理机构 | 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 | 代理人 | 胡红娟 |
主权项 | 一种连续煮粽机,其特征在于,包括常压蒸煮室、高压蒸煮室、以及沿传送方向依次行经常压蒸煮室和高压蒸煮室的传送链条;所述高压蒸煮室的顶部具有常压开口,高压蒸煮室的底部为通过液位高度施压的高压区,所述传送链条由高压蒸煮室的常压开口进出且行经所述高压区;所述传送链条上挂有若干用于盛装粽子的粽篮;所述高压蒸煮室为L型,高压蒸煮室分为竖直段和水平段,所述常压开口位于竖直段顶部,所述水平段内设有扩展腔体,所述高压区位于该扩展腔体内,所述常压蒸煮室水平布置在高压蒸煮室的竖直段和水平段夹角的空间。 | ||
地址 | 314000 浙江省嘉兴市中山路2号 |