发明名称 3−エピメラーゼ
摘要 配列番号6、配列番号2、又は配列番号4に対して少なくとも70%の配列同一性を有するポリペプチド配列を含むタンパク質を提供する。このタンパク質は、ケトース3−エピメラーゼ活性を有する。【選択図】図6
申请公布号 JP2015530105(A) 申请公布日期 2015.10.15
申请号 JP20150533696 申请日期 2013.09.27
申请人 テート アンド ライル イングリーディエンツ アメリカズ エルエルシー;テート アンド ライル テクノロジー リミテッド 发明人 ウッダイアー ライアン デイビッド;アーメントラウト リチャード ダブリュ.
分类号 C12N9/90;C12N1/15;C12N1/19;C12N1/21;C12N5/10;C12N15/09;C12P19/02 主分类号 C12N9/90
代理机构 代理人
主权项
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