一种用于鸭肉加工的盐水注射机

摘要

本实用新型公开了一种用于鸭肉加工的盐水注射机，包括输送装置、进料口、盐水输送管、支架、冰槽、收集槽和盐水槽，所述注射装置设置在输送装置上过滤孔的正上方，所述活动板上固定安装多个长短不一的注射器且均匀分布，所述过滤孔下方设有收集槽，所述收集槽内设置第一滤网和第二滤网，所述收集槽与盐水槽之间设置过滤器和循环泵，本实用新型设置的长短不一的注射器使肉制品的各个部分均匀的受到扦插，令盐水能均匀的进入肉制品内部，当注射器碰到硬物时，注射器会自动弹起，注射中溢出的盐水进行收集、过滤、配比，再次分配，实现盐水循环利用，收集槽外设置冰槽，可以避免收集槽中的溶液因温度高滋生细菌从而引起变质。

主权项

一种用于鸭肉加工的盐水注射机，包括输送装置（1）、进料口（2）、盐水输送管（4）、支架（5）、注射装置、冰槽（15）、收集槽（16）和盐水槽（19），其特征在于，所述输送装置（1）中间设有过滤孔（12），输送装置（1）上方设有支架（5），所述输送装置（1）的两端各设有进料口（2）和出料口（11），所述注射装置设置在输送装置（1）上过滤孔（12）的正上方，所述注射装置包括盐水分配器（6）、过滤网片（7）、复位弹簧（8）、固定针（9）、注射器（10）和活动板（3），所述盐水分配器（6）通过盐水输送管（4）与外部盐水槽（19）连接，所述活动板（3）上固定安装多个长短不一的注射器（10）且均匀分布，每个注射器（10）上都对应设有一个固定针（9），所述活动板（3）与过滤网片（7）之间设有复位弹簧（8），所述活动板（6）活动安装在支架（5）上，所述过滤孔（12）下方设有收集槽（16），所述收集槽（16）内设置第一滤网（13）和第二滤网（14），所述收集槽（16）与盐水槽（19）之间设置过滤器（17）和循环泵（18），所述盐水槽（19）上设有进水管（20）。