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Vorrichtung zum Abtrennen des Rückgrates (5) eines Mittelstückes (4) einer Tierkörperhälfte mit mindestens einem maschinell angetriebenen Kreismesser (2), dadurch gekennzeichnet, dass an der Vorrichtung zwei gegenüberliegende Führungsholme (3) vorgesehen sind, die die Vorrichtung (1) beim Abtrennen beidseitig an dem Rückgrat (5) führen und das mindestens eine Kreismesser (2) durch einen Führungsholm hindurch geführt ist und das Rückgrat (5) abtrennt. |
