一种黄刺玫花茶及其制作工艺

摘要

一种黄刺玫花茶，包括天然绿叶茶与黄刺玫花，其中天然绿叶茶占85-99％；黄刺玫花占1-15％。本发明的黄刺玫花茶由天然绿叶茶与黄刺玫花经制作茶坯、养花-拌花-窨花-通花-复窨及干燥工艺制得。本发明的一种黄刺玫花茶，采用北方地区野生的黄刺玫花为香型原料制作，具有味道香浓，口感好，采自天然，没有污染。制作工艺简单，成本低，其与多种天然绿叶茶原料经本发明所述工艺制作的花茶完全可与现有花茶相媲美。特别是与同样生长于北方地区的连翘叶、柿叶、岩青蓝叶、沙棘叶、酸枣叶等配制出的花茶更具有独特的风味，其中的主要原料黄刺玫花原料来源广泛，成本低廉，实用价值高。本发明的生产工艺简单，成本低，不损害天然绿叶茶的功效，具有天然清香，味道纯正，色泽鲜亮的特点。

主权项

1、一种黄刺玫花茶，包括天然绿叶茶，其特征在于天然绿叶茶中含有黄刺玫花。