乳及溶液中淀粉检测试纸的制备及淀粉的检测方法

摘要

乳及溶液中淀粉检测试纸的制备及淀粉的检测方法，首先配制含有碱、碘化物及氧化剂的水溶液，充分溶解混匀，即成稳定的试纸碘原液，将试纸碘原液通过涂敷、印刷或浸泡的方式均匀固定在载体上并干燥即得检测试纸。取待检液与显示剂一起滴加在试纸上，待检液中若含有糊精、淀粉类物质，检测试纸则会变色为紫红色至深蓝色，否则为淡黄棕色至无色。与比色卡配合使用，即可进行淀粉类物质的定性或半定量检测。显色剂为独立装瓶的0.05-1mol/L的酸类物质。本发明与传统的淀粉检测方法相比，满足简单、快速、便携的要求，同时试剂保存期大大延长。

主权项

乳及溶液中淀粉检测试纸的制备方法，其特征在于：1)首先配制含有碱、碘化物及氧化剂的水溶液，该水溶液中含有2-50mmol/L的OH-，30-500mmol/L的碘离子和1/15碘离子摩尔浓度的氧化剂，充分溶解混匀，即成稳定的试纸碘原液，所说的试纸碘原液中的氧化剂是在空气中稳定存在、不与载体发生反应、水溶性良好、可在酸性条件下氧化碘离子I-为碘单质I2的碘酸盐、溴酸盐或重铬酸盐；2)将试纸碘原液通过涂敷、印刷或浸泡的方式均匀固定在载体上并干燥即得检测试纸，所说的载体为不与试纸碘原液发生化学反应的可吸水性固相材料中的定性滤纸、定量滤纸或层析滤纸。