一种美容养颜的调味辣椒油及其加工工艺

摘要

本发明公开了一种美容养颜的调味辣椒油及其加工工艺，涉及食品加工技术领域，主要由干辣椒、菜籽油、鸭肉、丝瓜、黄瓜、荷叶、芝麻、木瓜粉、梅干菜粉、猪肚碎、蜂蜜、发菜碎、人参提取液、银杏提取液、薏仁提取液制成。本发明的调味辣椒油颜色鲜艳，有浓郁的辣油香味，稠度适中，口感好，特殊的降火汤的制备，不仅美味保健，还使得人们食用辣椒油后不用担心上火的问题；另外，木瓜、蜂蜜还具有美容养颜的作用，配合中药人参、薏仁等一起食用有助于身体健康。

主权项

一种美容养颜的调味辣椒油，其特征在于，由以下重量份原料制成：干辣椒160‑180、菜籽油220‑250、鸭肉15‑20、丝瓜10‑12、黄瓜10‑12、荷叶4‑6、芝麻2‑4、木瓜粉4‑6、梅干菜粉6‑8、猪肚碎6‑8、蜂蜜3‑4、发菜碎4‑6、人参提取液2‑3、银杏提取液2‑4、薏仁提取液3‑4。