一种草莓和双孢蘑菇互生栽培的方法

摘要

本发明公开了一种草莓和双孢蘑菇互生栽培的方法，包括按双孢蘑菇栽培料配方备料，经前发酵和后发酵，得蘑菇培养料；夏季草莓大棚土壤中施入糠麸、扣棚、覆透明膜，利用发酵热和太阳能对土壤消毒，做垄，取出垄底土经消毒制作蘑菇覆土；夏秋季营养钵育苗，促进花芽分化和新根发生；秋季在高垄内蘑菇栽培铺料、播种、覆土，待菌丝在培养料和覆土层中生长良好，将草莓营养钵苗植入；草莓大棚促成栽培管理，调温湿度、盖棚、覆地膜，防止或唤醒草莓休眠，蜜蜂授粉，蘑菇子实体诱导与发育；适时采收。本发明保障了草莓和蘑菇高效优质生产，提高了种植效率和效益；实现了秸秆和畜禽粪便的高值化，实现了农业的高效可持续发展。

主权项

一种草莓和双孢蘑菇互生栽培的方法，其特征在于，所述草莓和双孢蘑菇互生栽培的方法包括以下步骤：步骤一，双孢蘑菇培养料与发酵，碳氮摩尔比30～33：1，含氮量1.4％～1.6％，投料量，30～37kg/m²；以100m²计：干稻草2000kg，过磷酸钙30kg、干牛粪1300kg、石膏粉50kg、菜籽油枯80kg、碳酸钙40kg、尿素30kg、碳酸氢铵30kg、石灰粉50kg、麦麸50kg、米糠50kg；按标准蘑菇生产，经前发酵和后发酵，制得双孢蘑菇栽培料；购置标准蘑菇栽培菌种；步骤二，夏季在草莓大棚内施麦麸：米糠为1：1的混合物料，耕均匀，南北走向做垄，每垄连沟占1.0米～1.2米，垄高30厘米～40厘米，垄宽50厘米，垄沟底宽25厘米～30厘米，覆透明膜、扣棚，利用发酵生物热和太阳热能杀菌灭虫；8月上中旬，顺垄走向将垄面掏成塘，塘沿宽5厘米，塘内宽40厘米，塘深25厘米；垄底取出土壤用太阳能消毒或药剂消毒，调控土壤含水量，以备用作蘑菇覆土；步骤三，完成做垄后，将蘑菇栽培料铺入高垄的塘内，料厚20厘米～25厘米，料温低于30℃播入双孢蘑菇菌种，使菌种与培养料混合，覆盖经消毒、含水适中的蘑菇覆土粒，厚度4厘米，草莓大棚覆90％遮阳网，调节棚内温湿度和蘑菇覆土层水分；步骤四，在5月下旬至6月初，用口径10厘米～12厘米、高10厘米的塑料营养钵，装入育苗基质，营养钵埋在植株旁，将具有2～3片叶的小苗不剪断匍匐茎直接压入营养钵内，生根，20天后将营养钵苗移入苗圃集中管理，后期转钵断根，控制营养生长，促进花芽分化，促发新根；步骤五，待蘑菇覆土10天～15天后，待菌丝在培养料和覆土层中生长良好，将营养钵草莓苗植入，苗的匍匐茎来向朝垄中，草莓根系不与蘑菇培养料直接接触，定植密度行距25厘米～30厘米、株距15厘米，浇定根水，定植后缓苗1天～2天移去遮阳网，留5片～6片健壮叶，因营养钵育苗花芽分化早，10月上旬盖棚，保温30℃7天～10天，植株现蕾后逐步降温至25℃；10月下旬，铺滴灌用带孔塑料软管于垄上，孔朝上，垄面铺透明膜至垄肩，余下至沟底则铺黑膜，垄肩处固定，垄面透明膜居上；步骤六，蘑菇利用草莓定植后形成的遮阴，草莓叶片下温度达20℃，蘑菇覆土水分管理分阶段为结菇水、出菇水、转茬水，喷水时要做到少喷、勤喷，以水刚好湿透土层为好，在草莓覆地膜后用滴灌管理水分，草莓开花后使用蜜蜂辅助授粉，蜜蜂进棚后调节空气湿度；蘑菇子实体在覆土后25天～30天形成，出菇处在地膜上扎气孔，在菌盖未开、菌膜未破时及时采收，草莓在果实红至80％～90％时采收。