一种蛹虫草生产用的专用母种的制备方法

摘要

本发明涉及一种蛹虫草生产用的专用母种的制备方法，利用麸皮，小米为原料，加入一定比例含有蔗糖、磷酸二氢钾、硫酸镁的营养液，调节pH后作为培养基，装入茄瓶后，121℃，灭菌30min，无菌操作，接种蛹虫草菌种，18～25℃，恒温培养7～14天，获得生产蛹虫草用的专用母种，将专用母种加入一定量无菌水，接种于发酵罐或固态栽培料，可以大规模获得蛹虫草菌丝体和子实体。本发明省去菌种逐级扩大培养过程，节约生产周期1/3以上；节省了种子逐级扩大设备成本，降低生产成本1/3以上；接种简便，减少污染；降低了菌株退化风险，工业化生产蛹虫草菌丝体及子实体。

主权项

一种蛹虫草生产用的专用母种的制备方法，其特征在于：I培养基配方：按重量百分比计，麸皮78％，小米20％，另外加入营养液，料液比1∶1.3，pH 6.5；营养液配方：蔗糖20g，磷酸二氢钾1g，硫酸镁5g，水1000mL；II生产工艺：原料处理：将麦麸和小米分别过孔径为1mm和2mm筛，选用两筛之间的颗粒做为原料，配料：按营养液配方称取配料，将其溶解在水中，配制营养液，然后按培养基配方称取上述过筛后的麦麸和小米，按料液比＝1∶1.3(重量比)加入营养液，与小米、麦麸等充分混匀，装瓶：将上述培养料装入，500mL茄瓶，摊平，每瓶装干料50‑70g，装料厚度1‑2cm，塞好棉塞，扎好牛皮纸，121‑126℃灭菌45分钟，待温度降至30℃一下备用，接种：用灭菌好的移液管把培养好的一级摇瓶菌种接种到上述茄瓶中的固态培养基中，培养：在23‑25℃条件下避光培养，菌丝长慢后即可，保藏：将培养好的专用母种，加入30‑50mL 30％无菌甘油，混匀，于4℃冰箱保藏。