发明名称 一种护胃养胃的禽骨调味品
摘要 本发明公开了一种护胃养胃的禽骨调味品,涉及食品加工技术领域,主要由新鲜禽骨、香菜、黄秋葵、鸡腿菇、红薯碎、卷心菜汁、南瓜泥、茯苓提取液、淮山提取液、薏米提取液等原料制成。本发明的调味品营养丰富,禽骨经过油炸后增强了口感,红薯碎、卷心菜汁、南瓜泥等成分具有护胃养胃的作用,配合中药茯苓、淮山、薏米一起食用,有利于胃部的健康和食欲的增长。
申请公布号 CN104905197A 申请公布日期 2015.09.16
申请号 CN201510255443.X 申请日期 2015.05.20
申请人 安徽麦德发食品有限公司 发明人 夏元振;姚影辉
分类号 A23L1/22(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/22(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方琦
主权项 一种护胃养胃的禽骨调味品,其特征在于:由以下重量份原料制成:新鲜禽骨260‑280、香菜6‑8、黄秋葵6‑8、鸡腿菇10‑12、红薯碎8‑10、卷心菜汁8‑10、南瓜泥10‑12、茯苓提取液3‑4、淮山提取液3‑4、薏米提取液4‑5、食用盐、香葱碎、味精、胡椒粉、辣椒粉、米酒、花椒和水适量。
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