一种预防肝炎的草莓果酱

摘要

本发明公开了一种预防肝炎的草莓果酱，按重量计由以下组分组成：草莓、山楂、葡萄汁、花椒，冰糖、红枣、蒺藜子、山药、钠盐、明胶，本发明制作出的果酱颜色红艳明亮，果香浓郁，极大程度的保留了草莓中的营养成分，极具草莓香味，在果酱中加入山楂不仅具有开胃作用，还能消除油腻预防脂肪肝，蒺藜子可改善肝阳上亢所导致的头昏眼花，舒缓肝气郁结所引起的胸胁不畅，山药能够缓和轻微糖尿病，预防脂肪肝，增进抵抗力，防御肝病毒入侵，山药、蒺藜子、山药三种有益成分相融相合，能够极大的提高对肝炎的防治效果。

主权项

一种预防肝炎的草莓果酱，其特征在于：按重量计由以下组分组成：草莓80‑100份、山楂5‑10份、葡萄汁40‑60份、花椒2‑4份，冰糖10‑12份、红枣5‑8份、蒺藜子3‑5份、山药4‑6份、钠盐2‑4份、明胶0.5‑1份。