| 摘要 |
Калориметр для определения удельной теплоёмкости пищевых продуктов, состоящий из тепловой и измерительной частей, отличающийся тем, что тепловая часть содержит в качестве измерительной дифференциальную термопару, "холодный" спай которой помещён в термостат вместе с исследуемым образцом, "горячий" спай вместе с нагревателем находится внутри образца, а измерительная часть имеет предварительный фотокомпенсационный усилитель, согласованный с компенсационным самопишущим прибором. |
